像蕭彩業(yè)一樣進(jìn)入專業(yè)市場(chǎng)的，辣炒在沙溪、大涌、三鄉(xiāng)，還有很多例子。干炸中山市沙溪和大涌已形成了紅木家具古典家具產(chǎn)業(yè)帶。由于三鎮(zhèn)有現(xiàn)成的生產(chǎn)企業(yè)和大型的專業(yè)市場(chǎng)，紅燒因此辦展的費(fèi)用會(huì)大大減少。

第一個(gè)是由大涌紅木家具領(lǐng)軍人物、燉湯大涌紅木家具商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蕭照興投資興建的大涌紅木家具工藝城，該工藝城占地面積約25畝，目前正在報(bào)建中?，F(xiàn)在進(jìn)入專業(yè)市場(chǎng)，都好可以滿足不同客戶的要求。

對(duì)于舉辦大型家具展，廚師長(zhǎng)分菜吃宏達(dá)一品居負(fù)責(zé)人表示，廚師長(zhǎng)分菜吃他的企業(yè)經(jīng)常到東莞、北京等地參展，如果在家門(mén)口舉辦展會(huì)，這對(duì)于以生產(chǎn)為主的大涌家具企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是良機(jī)。

目前，享鱷我市紅木家具設(shè)計(jì)專利申請(qǐng)已超過(guò)400個(gè)，享鱷省名牌名標(biāo)產(chǎn)品5個(gè)，紅木家具行業(yè)歷經(jīng)30多年的錘煉和積累，已發(fā)展成為規(guī)?；I(yè)化、科技化和現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)集群。第二它的纖維孔隙比較大，魚(yú)宴比較能吃漆。

中國(guó)家具協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、辣炒文化部藝術(shù)品鑒定評(píng)估工作委員會(huì)委員伍炳亮告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，辣炒金絲楠并不珍貴，也比較容易損壞，沒(méi)法像黃花梨、紫檀等家具能在歷史上傳承，所以遺留下來(lái)的家具實(shí)物非常少。今年年初，干炸曾有投資公司計(jì)劃發(fā)行金絲楠基金，鄧雪松表示，對(duì)此投資者就更應(yīng)謹(jǐn)慎了，切莫做最后一棒的接棒者。

原料充足，紅燒并不名貴，紅燒甚至不適合做家具，金絲楠家具為何會(huì)價(jià)比黃金？在2010年之前，金絲楠木的市場(chǎng)走勢(shì)一直比較穩(wěn)定，價(jià)格和市場(chǎng)規(guī)模都遠(yuǎn)不及中國(guó)傳統(tǒng)古典家具市場(chǎng)的三駕馬車——黃紫紅（黃花梨、紫檀、紅酸枝）。金絲楠的價(jià)格為何會(huì)一夜飛漲？是商家和投資者口中的被長(zhǎng)期忽視后的價(jià)值回歸，燉湯還是遭遇資本的爆炒呢？新貴金絲楠，燉湯身份很模糊位于北京東南角的呂家營(yíng)古典家具市場(chǎng)，聚集著上千家經(jīng)營(yíng)古典家具的商家，是全國(guó)著名的古典家具集散地。