拥有八大菜系的中国，竟会走向美食荒漠？

2025-07-06 12:40:29 admin

当前无论是板式家具还是实木家具企业，菜系今年以来销售状况并不理想。

很少做或几乎不做长期发展规划的中小品牌或杂牌，美食经常会把经销商当‘韭菜割，只管收钱没有服务、没有管理。加盟Mini店的经销商不需要开店、荒漠不需要重装门店，荒漠只要设置3平米左右的专区即可，索菲亚·墙地一体|空间定制全国营销总监杨绍智，形象的描述了索菲亚地板Mini店的模式，并说道：从消费端倒逼企业运营体系全面变革，打掉不必要的中间环节，相当于把总部仓库平移到城市仓，由城市服务商服务Mini店，直通C端。

拥有八大菜系的中国，竟会走向美食荒漠？

7月11日，菜系由索菲亚·墙地一体|空间定制主办、安徽管仲木业有限公司和广东康美家家居有限公司协办的索菲亚地板首场招商会在安徽首战告捷。这也让合作经销商可以以超低投入，美食坐拥大品牌，并可获得事业长久可持续发展的绿色通道。据了解，荒漠索菲亚·墙地一体|空间定制虽然是新成立的事业版块，但在多年前，刘硕真就是索菲亚家居集团地板品类的唯一供应商。

拥有八大菜系的中国，竟会走向美食荒漠？

以极致单品模式搅动行业传统渠道大部分消费者认为：菜系索菲亚是中国定制家居行业的头部品牌，其以定制柜类产品见长。消息甫一出街，美食立刻引发了泛家居行业的强烈震动。

拥有八大菜系的中国，竟会走向美食荒漠？

针对索菲亚地板推出的极致单品模式，荒漠业内人士纷纷议论：荒漠索菲亚此举究竟是做地板行业的搅局者还是开拓者？无需开店只需3㎡终端像卖矿泉水一样卖地板木地板产品已经回归建材属性，行业已经非常成熟，我们的目标就是：‘像卖矿泉水一样卖地板，‘像开便利店一样开拓终端

红木家具协会会长徐京生表示，菜系目前华中红木家具博览中心招商情况非常好，菜系数十家国内各大知名品牌纷纷入驻，民生银行也提供了11大优惠政策，支持小型微型商户，助力华中红木家具企业发展。目前台州红木家具市场人气清淡业内人士坦言，美食市民收藏投资抄底红木须谨慎进入冬至后，美食台州的天气终于开始转冷，以往每到年终就热得烫手的红木家具市场，今年年底却出现了寒意。

一些商家坦言，荒漠红木家具市场同样也受买涨不买跌的影响，最近成交量与上半年的相比，销售量明显下降，甚至出现了大半月交白卷的现象。相反观点则认为，菜系当前国际经济形势还存在很大不确定性，红木家具市场的走势仍然不容乐观，消费者不要盲目囤货，看准行情才能出手。

我市的一位资深业内人士感慨，美食推高红木家具价格的因素很多，但有些纯粹是在炒概念。我市业内人士坦言，荒漠目前正是红木市场多事之秋，未来其价格走势不明，市民收藏投资抄底须谨慎。