細(xì)胞是人體基本的結(jié)構(gòu)與功能單位,主要通過(guò)蛋白質(zhì)來(lái)執(zhí)行復(fù)雜的任務(wù),延續(xù)人體機(jī)能。好比打仗需要不同的兵器,蛋白質(zhì)執(zhí)行不同的任務(wù)需要進(jìn)行不同的“變異”,一旦蛋白質(zhì)“被嫁接”上一種叫“乙�;钡姆肿�,它就“被修飾”成了乙�;鞍踪|(zhì)。蛋白質(zhì)乙�;冈谝阴;D(zhuǎn)移酶的作用下,在蛋白質(zhì)賴(lài)氨酸殘基上添加乙�;倪^(guò)程,是細(xì)胞控制基因表達(dá),蛋白質(zhì)活性或生理過(guò)程的一種機(jī)制。揭開(kāi)蛋白質(zhì)“乙�;揎棥睓C(jī)理機(jī)制,將為研究蛋白質(zhì)修飾規(guī)律打下重要基礎(chǔ)。